Păstrav viu: 22lei/kg
Gata preparat: 7lei/ 100g

Cu o experiență vastă, Păstrăvăria Rin este alimentată cu apa pură din râul Sălăuța, având o capacitate anuală de producție de 15-20 de tone de păstrăv .

Complexul dispune de o sală de incubație și 15 bazine.

Păstravăria ofera spre vânzare clienților săi icre si păstrăv afumat.

Tipurile de păstrăvi

• Păstrăv curcubeu

Păstrăvul curcubeu sau păstrăvul american este un pește teleostean, răpitor, dulcicol, originar din apele reci curgătoare din partea apuseană a Americii de Nord. În Europa a fost adus în anul 1882 și se crește în păstrăvării. Este mai puțin pretențios în ceea ce privește temperatura și conținutul de oxigen al apei, și din această cauză se poate crește și alături de crap în heleșteie.

• Păstrăv Fântânel

Păstrăvul fântânel sau fântânelul este un pește dulcicol, cu un colorit frumos, care trăiește în apele limpezi și reci de munte.Este originar din Estul Americii de Nord (Canada, Labrador), unde trăiește în regiunea afluenților Golfului Hudson și în regiunea izvoarelor afluenților lui Mississippi.

• Păstrăv Indigen

Este, pe departe, reprezentantul cel mai frumos si mai graţios al pastrăvilor. Mai este numit şi păstrăvul comun. Este prezent aproape în intreaga parte nordică a lumii, fiind considerat unul dintre cei mai valoroşi peşti al apelor de munte. În ţara noastră este raspândit în cursurile superioare ale tuturor râurilor şi pâraielor ce izvorăsc de la munte, precum şi în unele lacuri montane.

meniu 2017 pastravarie-01meniu 2017 pastravarie-02meniu 2017 pastravarie-04meniu 2017 pastravarie-05 meniu 2017 pastravarie-06meniu 2017 pastravarie-07 meniu 2017 pastravarie-08meniu 2017 pastravarie-09 meniu 2017 pastravarie-10meniu 2017 pastravarie-11 meniu 2017 pastravarie-12meniu 2017 pastravarie-13 meniu 2017 pastravarie-14 meniu 2017 pastravarie-15

Cu ocaziunea uneia din călătoriile sale în Ardeal, împăratul Iosif al II-lea (1773, 1783 și 1786) încredințându-se că Românii sunt latini a exclamat: adică exclamațiune pe care marele filoromân maiorul Cosimelli a eternizat-o, numind satul Lunca Vinului: Parva; satul Vărarea: Nepos; satul Strâmba: Romuli; iar satul Salva, de lângă Năsăud,cu acest nume existând încă din vechime.

Localitatea Romuli se află situată la limita nordică a județului Bistrița Năsăud, graniță cu județul Maramureș, la o distanță de 15 km sud față de localitatea Săcel, Maramureș și 17 km nord față de satul Telciu, din județul Bistrița-Năsăud, între Munții Pietrosu, Rodnei și Munții Țibleș.

Antonio Cosimelli, născut la Roma, pe la 1762 era căpitan în Regimentul al II-lea român de graniță de la Năsăud. A rămas în amintirea grănicerilor ca un mare binefăcător al populației române din regiune. în 1785 a ieșit la pensie cu grad de vicecolonel. A fost însărcinat cu cercetarea și delimitarea teritoriilor satelor grănicerești față de acelea care aparțineau autonomiei săsești de la Bistrița. A scris la 1768 „Poemation de secunda legione valachica”, odă în limba latină în care printre altele face fine observații asupra temperamentului și obiceiurile românilor.

Modalitatea directa de a ajunge în Romuli este prin pe drumul DN17 prin Năsăud. Din Năsăud se trece prin Salva, Coșbuc, Fiad și se ajunge în Romuli.

  • Traseul turistic Drumul Verde și Pietrosul Rodnei;
  • Rezervația naturala Zăvoaiele Borcutului;
  • Parcul National Munții Rodnei;
  • Vizite la Stânile de oi din munți;
  • O vizita în preluca unde lua masa PINTEA HAIDUCUL .

Livrăm păstrăv viu la cel mai bun preț din județ:  22lei/kg, iar gata preparat la numai 6lei/ 100g.

Încă din cele mai vechi timpuri…

… pescuitul era una din principalele ocupații ale omului, ocupație ce îi asigura hrana zilnică. Cu mulți ani înaintea erei noastre, chinezii practicau o piscicultura simplă, având ca obiect creșterea crapului. Romanii, iubitori de mese bogate la care nu lipsea peștele, îl păstrau în bazine pentru a-l avea oricând la îndemână.

Primele indicii de creștere dirijată a peștelui în Europa datează din anul 812 când Carol cel Mare, regele francilor, implementează normele de piscicultură. În țara noastră, piscicultura a cunoscut un avant remarcabil în timpul domniei lui Ștefan cel Mare (1457 -1504), când s-au construit numeroase heleștee, păstrăvării și iazuri în Țara Moldovei.

Creșterea artificială a păstrăvului este ceva mai recentă. Invenția călugărului Dom Pinchon, care se pare ca a incubat artificial în sec. XIV într-o cutie, icre de păstrăv, nu a fost agreată la timpul respectiv. Sthephan Ludwig lacobi, în anul 1765, redescoperă metoda și, cu o serie de completari, o publică în Hannoverschen Magazin, dar fara rezultat.

În anul 1842, doi pescari francezi – Remy și Gehin – reiau experiența facute de lacobi și, după mulți ani, (1848), informează Academia Franceză de rezultatele obținute. În anul 1854, profesorul J. V. Coste înființează la Huningue, în Alsacia, prima stațiune de creștere artificială a păstrăvului.

Exemplul Franței este urmat, în anul 1860, de către italianul Filippo de Filippi, care construieste o mica stație de incubare pe pârâul Avighiana și apoi, în anul 1870, de guvernul italian, care construiește o stațiune piscicolă la Brescia.

Galerie foto

Așteptăm să ne contactați!

Rus Ioan Gavrilă
0766732234
0747278728 ( 074păstrăv )

Contact@pastravariarin.ro
Bistrița-Năsăud Romuli, nr. 86
Vis-a-vis de Biserică

Urmăriți-ne și pe facebook!